Préparation du terrain

Le terrain n’avait pas été cultivé depuis des années. Voici ce à quoi il ressemblait début août 2017…

Jpeg

Cette prairie était très jolie mais ne convenait pas vraiment pour faire pousser des légumes !

Un voisin est donc passé avec un « girobroyeur » qui permet de couper et broyer sur place. Merci à M. Braud pour le déplacement ce jour-là !

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Et voilà le résultat ! Ça fait déjà plus propre…

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Nous avons ensuite aéré la terre sans la retourner (pas de labour pour ne pas perturber la vie du sol) puis avons semé un mélange d’engrais verts :

  • de l’avoine : une céréale (ou « poacée ») qui a des racines profondes pour bien décompacter la terre.
  • de la vesce : une légumineuse (ou « fabacée ») qui capte l’azote de l’air pour le restituer au sol (l’azote étant un élément nécessaire à beaucoup de légumes).

Le but est d’éviter de laisser le sol nu pendant l’hiver et de produire beaucoup de matière végétale qui sera détruite au printemps pour nourrir le sol en se décomposant.

Merci à Maxime pour le semis !

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Le semis d’engrais verts a été effectué sur toute la parcelle. L’idée est ensuite de broyer au fur et à mesure des besoins pour planter les légumes…

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Bienvenue Aux Jardins d’Aunis

Aux Jardins d’Aunis, on s’prend pas l’chou !

Nous vous souhaitons la bienvenue sur notre site où vous pourrez suivre notre actualité d’ici à la production des premiers légumes au printemps 2018 !

Nous essaierons de vous tenir informés le plus souvent possible des différentes étapes de notre installation. Pour en savoir plus sur l’exploitation et son fonctionnement, vous pouvez vous rendre sur cette page.

N’hésitez pas à répondre au sondage concernant vos habitudes de consommation. Vous pouvez également nous laisser un message si vous le souhaitez.

A très bientôt !